Le leitmotiv de la « Maman des Crocozores », comme se nomme elle-même la créatrice de la société, c’est l’équilibre alimentaire des enfants. A l’origine, Les Crocozores proposaient une gamme traiteur équilibrée conçue spécialement pour les enfants. Mais depuis mai dernier, le sandwich Croco Fromthon et le gâteau Croco Cacao ont laissé place à des cours de cuisine. La société a en effet réorienté son activité pour transmettre directement aux enfants le plaisir du goût et des choses saines.
Sur place ou à domicile, les cours peuvent se dérouler entre enfants, parents ou en duo enfants & parents. Chaque cours est précédé d’une introduction à l’équilibre alimentaire ; puis en jouant avec les couleurs et la présentation ludique des plats, les participants apprennent à cuisiner des recettes équilibrées, validées par des nutritionnistes.
Dernière originalité : les enfants deviendront de petits chefs dans toutes les langues avec la version en anglais, en italien ou en espagnol !
Cette offre bien pensée s’inscrit dans la tendance des ateliers culinaires santé/nutrition en se différenciant par son concept ludique basé sur l’éducation nutritionnelle. Au cœur du problème de l’obésité, l’implication conjointe des parents et des enfants est particulièrement pertinente pour les y sensibiliser.