Que ce soit pour lutter contre l’obésité ou fidéliser la clientèle, pas facile d’orienter les choix alimentaires des enfants ou de leurs parents.
En Italie, COOP, leader de la distribution, a lancé une gamme de produits alimentaires MDD allant du petit déjeuner au dîner pour les 4-10 ans afin de lutter contre l’obésité infantile qui touche un enfant sur trois. Cette gamme de 25 produits aux arômes naturels tient compte de l’apport calorique tout en diminuant les acides gras saturés, les sucres simples et le sel. Depuis l’arrivée des Looney Tunes sur les packaging, la gamme a su séduire parents et enfants.
De son côté Quick a reformulé son offre Magic Box en fonction de l’âge de ses clients. Les menus diffèrent selon le choix des burgers, la quantité proposée et la surprise. Quick a compris l’intérêt d’hypersegmenter son offre : après tout on ne mange pas de la même manière à 4 ans qu’à 12 ans…
